เทียบต้นทุนวัตถุดิบกับรายรับ
กล่องด้านบนคำนวณจากสินค้าคงเหลือต้นงวด บวกยอดซื้อในงวด ลบสินค้าคงเหลือปลายงวด ส่วนตารางข้างล่างเทียบรายรับกับยอดซื้อเฉย ๆ สองอันนี้จึงไม่เท่ากัน · ตารางข้างล่างจับคู่หมวดจากคำว่า “ครัว” และ “บาร์” ในชื่อหมวดค่าใช้จ่าย ถ้าตั้งชื่อหมวดไม่ตรง ตัวเลขในตารางจะไม่ขึ้น · ให้ผู้ทำบัญชีของกิจการตรวจว่ายอดสินค้าคงเหลือปลายงวดและยอดซื้อในงวดครบถ้วนหรือยัง ก่อนนำตัวเลขไปใช้
ปรับปรุงล่าสุด 29 ตุลาคม 2569
ขั้นตอน
- เปิดเมนู “ต้นทุน vs รายรับ”
- เลือก “ช่วงวันที่” และ “สาขา” ที่อยากดู
- ดูกล่องด้านบน “ต้นทุนขายจริง (COGS)” “รายรับรวม” และ “กำไรขั้นต้น (จาก COGS จริง)”
- เลื่อนลงมาที่ตาราง “รายรับ vs ต้นทุน” เพื่อดูแยกหมวดอาหารกับเครื่องดื่ม
- ช่อง “% ซื้อ (food cost)” เทียบยอดซื้อกับรายรับ เดือนที่ตุนของเข้าคลังตัวเลขนี้จะสูงขึ้นแม้จะไม่มีของเสีย
เปิดหน้านี้ในแอป
ต้นทุนfood costกำไรขั้นต้นต้นทุนวัตถุดิบเทียบรายรับซื้อของเปลือง
คู่มือชุดนี้อธิบายเฉพาะวิธีใช้งานเว็บ ไม่ใช่คำแนะนำทางบัญชีหรือภาษี เรื่องความถูกต้องของตัวเลข การเลือกประเภทเอกสาร และการยื่นแบบ กรุณาปรึกษาผู้ทำบัญชีของคุณ